| 绝脆核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 绝脆核桃酥热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于排舞6分钟消耗的热量...270 | |||||
绝脆核桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20克）、核桃碎（60克）、面粉（200克）、细砂糖（190克）、植物油（100克）、泡打粉（1／2茶勺）、小苏打（1／4茶勺）
1/5. 将植物油，细砂糖和鸡蛋在大碗中充分搅拌混合。
2/5. 面粉，泡打粉和小苏打混合，然后一起过筛。将切碎的核桃仁倒入面粉中，混合。
3/5. 将面粉混合物倒入液体混合物中，尽量揉成面团。
4/5. 取小块面团，揉成想要的形状，尽量保持大小一致。在饼干表面刷上蛋液。
5/5. 放入预热到180度的烤箱，烘烤大约20－30分钟，烤到表面金黄为止。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与香椿、茼蒿、苋菜搭配；与雪莲果、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绝脆核桃酥热量29 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克