| 平底锅烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 平底锅烤肉热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于烤面包165分钟消耗的热量...240 | |||||
平底锅烤肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（适量）、小西红柿（5颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、玉米淀粉（适量）、酱油（适量）
1/6. 选取新鲜猪颈肉，洗净，切成片备用（我只用了瘦的部分）。
2/6. 往肉里加入适量盐鸡精酱油和淀粉（个人口味不同，也可以加入辣椒粉或椒盐粉），我喜欢原味。
3/6. 加入调料后搅匀，让肉充分入味，（因为肉切的比较薄，所以我是马上入锅煎了）。
4/6. 平底锅倒入少许食用油（不加食用油也可以，因为肉一煎会出一点油），开中火，把肉码放在锅里，煎至金黄。
5/6. 翻面，一样煎至金黄，熟透。
6/6. 小西红柿洗净，一分为二，均匀的码放在盘中。这时肉肉可以出锅装盘了。又一次被一扫而光，说明味道很好！亲们也赶紧动手做吧！！！
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与扁豆、南瓜、莲藕搭配；与羊肝、海螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有祛雀斑、防癌、抗衰老等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与黄瓜、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；
