| 米粉鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 925克 | 米粉鱼热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于电工337分钟消耗的热量...180 | |||||
米粉鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、米酒（适量）、盐（适量）、茶油（适量）、糯米粉（适量）、辣椒粉（适量）、十三香（适量）
1/9. 备辣椒粉和糯米粉。
2/9. 草鱼先用盐，料酒，十三香腌制一天入味。
3/9. 腌制好的鱼倒出腌出的水分，撒上辣椒粉。
4/9. 再放上糯米粉。
5/9. 拌匀。
6/9. 再放在铺上垫子的锅里。
7/9. 蒸半小时蒸熟。
8/9. 拣碗里洒上茶油即成。
9/9. 即可上桌。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、养颜、抗衰老等功效；可与豆腐、冬瓜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、滋补、美容等功效；
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营养信息
- 米粉鱼热量1010 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克