| 糖桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 450克 | 糖桂花糯米藕热量/卡路里614千卡 | |||

1/5. 准备材料。将藕去皮洗净,糯米淘净滤干水份。

2/5. 将藕切掉头盖,留用,将淘净的糯米塞进藕孔里,用筷子帮忙塞满。

3/5. 将切掉的藕头盖盖上,用牙签固定。放入压力锅里,加入白砂糖刚没过藕的清水和小红枣、白砂糖一起煮30分钟。

4/5. 等藕凉后,切成片。将糖桂花加入煮藕的水在火上煮开,稍熬一下,淋在藕片上即可。

5/5. 成品
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、止泻、生肌等功效;可与黄鳝、鳝鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补血、健脾养胃等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、葡萄搭配;与莲子、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;