| 奶油奶酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 奶油奶酪司康热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于排球232分钟消耗的热量...480 | |||||
奶油奶酪司康的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、奶油奶酪（120克）、黄油（60克）、牛奶（60克）、白糖（60克）、泡打粉（7克）
1/9. 准备好所有原料
2/9. 面粉、泡打粉、糖混合过筛。
3/9. 奶油奶酪软化放面粉里。
4/9. 搓成屑状
5/9. 黄油切小丁，放面里搓成屑状。
6/9. 一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可。
7/9. 桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用模具压出型。
8/9. 表面涂蛋液，180度，中层，烤15－20分钟。
9/9. 出炉晾凉装袋保存
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、润肠等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与醋、菜花、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油奶酪司康热量1855 千卡
- 脂肪131.2 克
- 蛋白质24.81 克
- 碳水化合物186.8 克
- 钠583.9 毫克
- 钙373 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾391 毫克