| 草莓奶油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 159克 | 草莓奶油杯子蛋糕热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于跨栏38分钟消耗的热量...600 | |||||
草莓奶油杯子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（40克）、植物油（25克）、牛奶（25克）、白糖（30克）、淡奶油（适量）、草莓（适量）
1/7. 蛋黄，牛奶，植物油搅匀
2/7. 筛入低粉
3/7. 搅拌至无面粉颗粒
4/7. 蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡
5/7. 取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再加入剩下蛋白翻拌均匀
6/7. 蛋糕糊加入纸杯中，烤箱150度20分钟左右
7/7. 打发适量淡奶油，挤到晾凉的蛋糕上，装饰草莓即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与干贝、黄豆、玉米搭配；与菠萝、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与橙、红枣、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓奶油杯子蛋糕热量385 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克