素烧红豆腐的热量和减肥功效

1/15. 材料图。

2/15. 先将配菜改刀，葱只取葱白。

3/15. 红豆腐切丁，用清水泡上。

4/15. 葱绿切碎另装备用。

5/15. 取一小碗，倒上辣鲜露和花椒油。

6/15. 对了，这个不能忘记，干辣椒，还有青花椒。

7/15. 炒锅倒油，放几粒青花椒炒出香味儿，下姜丝和红辣椒炒出红油。

8/15. 放部分配料炒香。

9/15. 猪血淋去水份，下锅。不要太过翻动。放上盐和生抽。

10/15. 大火烧开转小火烧几分钟。

11/15. 开盖后猪血会颜色会变深些。

12/15. 轻轻的翻动。

13/15. 加上青红椒和剩下的葱姜蒜，加一点儿糖。

14/15. 分次淋上淀粉水，轻推均匀。