| 油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖笋热量/卡路里65千卡 | |||

1/8. 新鲜挖的春笋

2/8. 竹笋剥去壳,切去老根,切段

3/8. 热锅入油

4/8. 油温后倒入笋段煸炒

5/8. 调入酱油、盐、白糖调味

6/8. 加入适量热水,中火焖烧15分钟

7/8. 收汁,关火

8/8. 出锅
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、补血益气等功效;可与黑木耳、鸡肉、圆白菜搭配;与羊肝、红糖、豆腐相克,同食可能会引起不适;