| 海苔肉松蔬菜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 海苔肉松蔬菜蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||

1/16. 胡萝卜、菠菜焯水再打成泥

2/16. 蛋黄糊加牛奶、面粉拌匀

3/16. 蛋清加糖打至干性发泡,分3次和蛋黄糊拌匀

4/16. 模具刷油,倒入蛋糕糊,震出气泡

5/16. 烤箱160°40分钟

6/16. 取出倒扣晾凉,胡萝卜蛋糕坯同理

7/16. 切片

8/16. 底下铺上一片菠菜蛋糕坯

9/16. 涂上奶油加一片胡萝卜蛋糕坯

10/16. 抹上奶油

11/16. 再铺上菠菜蛋糕坯

12/16. 四周都抹上奶油

13/16. 海苔与肉松切成末

14/16. 在蛋糕一周轻轻粘上海苔肉松

15/16. 再在顶部撒上

16/16. 切块食用,彩色立刻显现!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与牡蛎 、辣椒、洋葱搭配;与鹅蛋、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;