| 香菇伴鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 香菇伴鸡热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于骑摩托车57分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇伴鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
新鲜肉鸡（1.2－2斤）、香菇（适量）、米酒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、料酒（适量）
1/10. 鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟
2/10. 正在腌制。。。。。。
3/10. 八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用
4/10. 热锅加少许油
5/10. 油锅热后，翻炒爆香味出
6/10. 下腌制的鸡块炒至变色，加香菇
7/10. 香茹浸好备用
8/10. 菇/鸡一块翻炒
9/10. 起锅盛入砂锅(大碗代替/加盖)，盖好/中火煨半小吋即可
10/10. 起盖，端上桌，香气满屋。。。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与猪肉、豇豆、薏米搭配；与基围虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、丰胸、保湿等功效；
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营养信息
- 香菇伴鸡热量142 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克