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椰蓉花包

椰蓉花包的热量和减肥功效

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椰蓉花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1552千卡361千卡12克1.66克
低粉248千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量1009椰蓉花包热量/卡路里3126千卡
汽车打蜡 热量3126千卡,相当于汽车打蜡695分钟消耗的热量...270

椰蓉花包的做法共18个步骤

食材主料/辅料

高粉(430克)、低粉(70克)、白糖(40克)、黄油(30克)、酵母(5克)、牛奶(200克)、鸡蛋(一个)、黄油(50克)、白糖(50克)、牛奶(20克)、鸡蛋(50克)、盐(2克)、椰蓉(100克)
椰蓉花包的做法图解1

1/18. 材料图。

椰蓉花包的做法图解2

2/18. 将黄油软化,加放白糖,用蛋抽打至黄油细腻,体积变大。

椰蓉花包的做法图解3

3/18. 分次加放蛋液,搅打至鸡蛋跟黄油溶合。

椰蓉花包的做法图解4

4/18. 倒入椰蓉,拌均匀。

椰蓉花包的做法图解5

5/18. 加入牛奶拌均匀。

椰蓉花包的做法图解6

6/18. 做好的椰蓉馅,如果是夏天,需要冷藏。这个量做出来的馅,我做了8个花包,比较大的那种,如果烤箱较小,减量。

椰蓉花包的做法图解7

7/18. 材料图。

椰蓉花包的做法图解8

8/18. 将材料A按先液体后粉类放入面包机,拌开后启动和面程度,一个程序后面成团,但比较粗糙。

椰蓉花包的做法图解9

9/18. 加放黄油,再次启动和面程序,我有了两个,将面团和至具有很好的延展性,可以轻松拉出膜来。(这图是芝麻餐包的图。)

椰蓉花包的做法图解10

10/18. 面团稍稍醒发10分钟,取出排气。

椰蓉花包的做法图解11

11/18. 分割成8份。

椰蓉花包的做法图解12

12/18. 逐一滚圆,注意加盖保鲜膜。

椰蓉花包的做法图解13

13/18. 将椰蓉馅等分后团圆。

椰蓉花包的做法图解14

14/18. 包成面包生胚。

椰蓉花包的做法图解15

15/18. 压成饼样。

椰蓉花包的做法图解16

16/18. 用厨房剪刀剪出花瓣。

椰蓉花包的做法图解17

17/18. 装入铺了油纸的烤盘中。进烤箱发酵,注意在烤箱底部放热水保持湿度。

椰蓉花包的做法图解18

18/18. 发好的面包取出,刷上蛋液,放上芝麻,中层,170度20分钟,出炉即可。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、改善睡眠等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与红糖、米汤、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰蓉花包热量3126 千卡
  • 脂肪224.48 克
  • 蛋白质63.14 克
  • 碳水化合物360.57 克
  • 443.8 毫克
  • 716 毫克
  • 5.56 毫克
  • 834 毫克

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