| 海鲜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 632克 | 海鲜豆腐热量/卡路里552千卡 | |||

1/6. 虾去头洗干净 豆腐切段

2/6. 姜蒜煸香入虾放料酒煎熟

3/6. 摆盘

4/6. 豆腐两面煎黄

5/6. 放料酒

6/6. 装盘
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补脾益胃、下气消痰等功效;可与鳕鱼、圆生菜、鲢鱼搭配;与小葱、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、益肾、提高性功能等功效;可与韭菜花、燕麦、豆苗搭配;与圣女果、木瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;