| 蒸窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 418克 | 蒸窝窝热量/卡路里1489千卡 | |||

1/10. 玉米面适量

2/10. 用开水烫面

3/10. 烫好的面里加入白面

4/10. 揉成团后醒一会

5/10. 醒好的面搓成长条

6/10. 切成差不多大的剂子

7/10. 揉成型后底下用手指按出一个小窝

8/10. 全部做好后放入蒸锅

9/10. 凉水入锅水开后蒸25分钟即可

10/10. 蒸好的窝头
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、养颜、预防动脉硬化等功效;可与木瓜、蒜末、蒜蓉辣酱搭配;与木梨、蚝干、凤螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;