| 自制老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 自制老酸奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于编织13分钟消耗的热量...210 | |||||
自制老酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1000毫升）、老酸奶酸奶发酵剂（1小包（1）克）
1/7. 装牛奶的锅先用沸水烫几分钟。
2/7. 面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过，滤干水份备用。
3/7. 先倒一些牛奶在锅里。
4/7. 将一小包酸奶发酵剂倒进去，搅拌均匀。
5/7. 再将余下的牛奶全部倒进去，搅拌均匀。
6/7. 将搅拌好的牛奶倒入面包机桶内，选择酸奶发酵功能，按开始即可。
7/7. 我的面包机默认时间是6个小时，我是周末做的，下午出去玩了，回家后打开盖子，酸奶已经做好了，尝了尝，味道酸酸的，再加一些蜂蜜味道好棒呢。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与菠菜、钙粉、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制老酸奶热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克