| 清炒卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 清炒卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||

1/5. 卷心菜洗净切丝。

2/5. 葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。

3/5. 热锅冷油,油热后入葱姜爆锅。

4/5. 入卷心菜翻炒至断生。

5/5. 调入调味汁翻炒均匀,调入盐,关火后调入鸡精起锅。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、杀菌、防癌等功效;可与樱桃番茄、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;