| 香煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 506克 | 香煎藕饼热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于爬泳56分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎藕饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（1节）、香菇（2朵）、朋萝卜（80克）、糯米粉（50克）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 胡萝卜切碎，香菇切碎，藕用擦丝器擦成蓉。
3/6. 把材料放入大碗中，加入调料。
4/6. 用筷子拌匀，湿湿的状态。
5/6. 用手做成扁扁的小饼，放入七成热的油锅中，小火煎制。
6/6. 煎成金黄色翻面，再煎另一面，煎好装盘。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补益、清热等功效；可与红螺、鲢鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血压、健胃保肝等功效；可与油菜、芹菜、胡萝卜搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、护发明目、壮气提神等功效；可与葡萄、红豆、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎藕饼热量450 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物101.599999 克
- 钠45.6 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾263 毫克