| 芝士熏肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 563克 | 芝士熏肉披萨热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于吹号角354分钟消耗的热量...120 | |||||
芝士熏肉披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 西红柿热水烫一下，去皮切小块，洋葱切小块，蒜切末
2/14. 锅内融化适量黄油，加入蒜末，炒出香味
3/14. 在加入洋葱，翻炒后加番茄酱
4/14. 加入西红柿
5/14. 加入披萨草，黑胡椒，少许盐，尝一下西红柿的酸度，再加入适量的糖。酱太酸的话会遮住其他食材的味道
6/14. 盖上盖子，中小火焖十分钟左右就好了
7/14. 面粉加入盐，糖，酵母和温水，揉成面团
8/14. 加入10克黄油，揉光滑
9/14. 盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟
10/14. 面团擀成比披萨盘略大的圆饼
11/14. 放进披萨盘，四周略为翘起一点即可，用叉子叉上些小孔
12/14. 涂上做好的披萨酱，在撒上些芝士
13/14. 铺上熏肉片。我用的就是早餐加在面包上的那种，它本身已经很咸了，所以披萨酱我只放了很少的盐
14/14. 最后在撒上些芝士。这个披萨主要吃的就是熏肉和芝士，所以我芝士用的比较多
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、生津止渴等功效；可与山楂、蜂蜜、黄鱼搭配；与河蟹、冰棍、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、降血脂等功效；可与松子、猪肝、大蒜搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、帮助消化、促进消化等功效；可与马齿苋、排骨、醋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士熏肉披萨热量707 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物102.04 克
- 钠40.6 毫克
- 钙71.7 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾648 毫克