| 快炒红白双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 602克 | 快炒红白双丝热量/卡路里115千卡 | |||

1/7. 葱姜切好,胡萝卜切丝,辣椒切细条,备用

2/7. 白萝卜切丝,黑木耳冷水泡发好备用

3/7. 炒锅内热油后下入葱姜爆香

4/7. 加入辣椒快炒淋入少量味极鲜酱油

5/7. 随之加入胡萝卜丝快速翻炒片刻

6/7. 倒入白萝卜丝和木耳大火翻炒菜2 分钟,加适量盐调匀

7/7. 装盘
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、利尿、防癌等功效;可与羊骨、羊肉、糙米搭配;与柿子、胡萝卜、熟地相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、促消化等功效;可与羊排、香菇、绿豆芽搭配;与山药、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、大便秘结、补气血等功效;可与海蜇头、海蜇皮、豇豆搭配;与青萝卜、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;