| 蜜豆牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 303克 | 蜜豆牛奶面包热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于滑板155分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜豆牛奶面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、发酵粉（3克）、牛奶（100克）、绵白糖（30克）、鸡蛋（30克）、盐（1克）、黄油（35克）、粗砂糖（1大勺）
1/10. 准备好上述所需食材；
2/10. 除黄油以外的食材放入面包机，启动和面程序；第一个和面程序结束后，加入黄油，再次启动和面程序；
3/10. 去掉面包机内的搅拌浆，面团收圆，发酵至两倍大；
4/10. 取出排次，分成均匀的六个面团，松驰15分钟；
5/10. 将面团擀成椭圆形；
6/10. 在椭圆形面片的上端加入蜜红豆；
7/10. 由上至下双手卷起；
8/10. 卷好后，反面捏紧收口；
9/10. 发酵至两倍大后，刷上全蛋液，用剪刀剪出口子；
10/10. 撒上粗砂糖，烤箱预热200度，烤至18-20分钟即可；
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美容养颜等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与橙、米汤、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆牛奶面包热量775 千卡
- 脂肪6.56 克
- 蛋白质66.41 克
- 碳水化合物121.43 克
- 钠39.2 毫克
- 钙367 毫克
- 铁18.23 毫克
- 钾109 毫克