| 芥兰炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 534克 | 芥兰炒肉片热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于吹号角392分钟消耗的热量...120 | |||||
芥兰炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芥兰（适量）、猪肉片（适量）、葱（适量）
1/5. 需要的材料。
2/5. 烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味。
3/5. 将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。
4/5. 再下腌制过的肉片煸炒。（我用蚝油，料酒 腌制肉片）
5/5. 调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与西红柿、玉米、白灵菇搭配；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、补钙等功效；可与菠萝、莲藕、银耳搭配；与香菜、甘草、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥兰炒肉片热量785 千卡
- 脂肪30.93 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物5.43 克
- 钠283.5 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾924 毫克