| 苹果布丁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 793克 | 苹果布丁蛋糕热量/卡路里2411千卡 | |||
 热量2411千卡，相当于抹水泥804分钟消耗的热量...180 | |||||
苹果布丁蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（65克）、细砂糖（40克）、大个鸡蛋（1个）、牛奶（170克）、鲜奶油（150毫升）、朗姆酒（5毫升）、苹果（1个）、黄油（10（涂抹工具用）克）、盐（1克）
1/9. 将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中并加入细砂糖混合均匀
2/9. 在面粉盆中挖出凹槽
3/9. 倒入打散的蛋液
4/9. 再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀
5/9. 倒入鲜奶油搅拌均匀
6/9. 然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态
7/9. 在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油
8/9. 将面糊倒入涂抹好的模具中
9/9. 随机放入倒好的面糊中，放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、润肠等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与菠萝、西兰花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 苹果布丁蛋糕热量2411 千卡
- 脂肪201.68 克
- 蛋白质18.93 克
- 碳水化合物220.36 克
- 钠353.5 毫克
- 钙342 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾564 毫克