| 八宝烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 506千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 10千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 797克 | 八宝烧卖热量/卡路里1934千卡 | |||
 热量1934千卡，相当于减肥操322分钟消耗的热量...360 | |||||
八宝烧卖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（200克）、糯米（100克）、香肠（50克）、海米（30克）、豌豆（适量）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、黑木耳（40克）、香菇（40克）、洋葱（1/2个）、食用油（2tbs（30毫升））、白胡椒粉（5克）、盐（5克）
1/4. 糯米提前浸泡6h以上，加适量水蒸成糯米饭备用；豌豆、玉米焯水1min后捞出备用；
2/4. 起锅热油，将切好的洋葱碎炒香，后加入香肠丁、香菇丁、海米丁、豌豆、玉米、黑木耳丁、胡萝卜末、蚝油、盐、白胡椒粉一起翻炒2min后起锅备用；
3/4. 将糯米饭与2混合，趁热搅拌均匀，包入饺子皮中制成烧卖状；
4/4. 开水上屉，大火蒸5-8min即可。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、除热、益精气等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、壮气提神等功效；可与桑葚、莲藕、香瓜搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、韭菜、茄子搭配；与南瓜、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝烧卖热量1934 千卡
- 脂肪47.44 克
- 蛋白质108.28 克
- 碳水化合物247.25 克
- 钠7655.9 毫克
- 钙690 毫克
- 铁25.86 毫克
- 钾2183 毫克