| 鲫鱼菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 999克 | 鲫鱼菠菜面热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于泡澡664分钟消耗的热量...120 | |||||
鲫鱼菠菜面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条）、菠菜（适量）、面条（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 葱姜入油锅煸炒，放入洗净的鲫鱼
2/4. 中火将鲫鱼煎至两面微黄，加半锅水
3/4. 大火煮开后盖上锅盖，改中火炖煮半小时。大约十几分钟时就可以煮成浓郁的和牛奶一样的鱼汤，加胡椒粉、适量盐。
4/4. 加入面条煮熟后，关火，撒上香菜碎，出锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、明目益智等功效；可与枸杞子、西红柿、红豆搭配；与排骨、芥末酱、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与海带、海蜇、香油搭配；与豆腐、猪里脊肉、带鱼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼菠菜面热量1328 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质26.65 克
- 碳水化合物69.05 克
- 钠91.2 毫克
- 钙142 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾739 毫克