五彩汤圆的热量和减肥功效

分享到：

五彩汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米粉	克	758千卡	361千卡	8克	1克
紫薯粉	克	29千卡	358千卡	0.19克	0.02克
南瓜粉	克	27千卡	343千卡	7.1克	2.1克
抹茶粉	克	20千卡	246千卡	4.5克	1.8克
总量	234克	五彩汤圆热量/卡路里834千卡
热量834千卡，相当于堵缝隙185分钟消耗的热量...270

五彩汤圆的做法共12个步骤

食材主料/辅料

糯米粉（210克）、紫薯粉（8克）、南瓜粉（8克）、抹茶粉（8克）、芝麻馅（适量）

1/12. 把糯米粉分出3个50克的分量，分别和紫薯粉，南瓜粉和抹茶粉加温水活成面团，剩余的60克糯米粉活成面团

2/12. 取其中一部分分成15克每个的面团

3/12. 将白色糯米面团搓成粗长条，紫薯面团，南瓜面团和抹茶面团搓成细长条，

4/12. 将彩色面团长条隔开围着糯米面团摆好。

5/12. 然后一起搓成长条，两边向相反的方向搓，这样就可以形成花纹

6/12. 做成一个个小剂子

7/12. 先在手心搓圆，再用拇指和食指做出窝状。

8/12. ，包入黑芝麻馅。

9/12. .收口捏紧，包成汤圆，搓圆。依次包好汤圆。雨花石汤圆形状可以不规则，这样看起来更像石头。

10/12. 锅中倒入适量水，烧开后下汤圆。煮开后转中火，汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。盛入盘中，撒上桂花蜜即可

11/12. 温水和面，活好的面团取一小块，放入开水锅中煮1分钟捞出后再揉进面团中，或者可以先拿出一小部分糯米粉用开水烫一下再与剩余的糯米粉活在一起，这样面团会有更好的延展性。煮汤圆是沸水下，文火煮，锅里的水首次沸腾后，可加入少许冷水，让汤圆保持似滚非滚的状态，这样煮好的汤圆不易破且不粘牙馅也可以自己做，黑芝麻40克，绵白糖40克，猪油25克。