| 大枣白糖米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 391克 | 大枣白糖米糕热量/卡路里882千卡 | |||

1/10. 准备食材,大枣(用温水提前泡好),米粉,糯米粉,鹰栗粉,白糖,泡打粉。

2/10. 把米粉,糯米粉,鹰栗粉,泡打粉放一起拌匀。

3/10. 白糖用开水化开,凉一会。

4/10. 泡好的大枣,去核切成粒。

5/10. 用化开的糖水把面拌匀,放10分钟。

6/10. 取小碗,里面均匀抹上一层油。

7/10. 把拌好的面糊倒入每个小碗里面,撒上一层枣,凉水下锅蒸,上汽蒸25分钟就可以了。

8/10. 蒸好拿出来,用牙签或者叉子就可以取出来了。

9/10. ····

10/10. 用刀切成小块。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、益气、暖胃等功效;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋润肌肤、可补气养血、健胃补脑等功效;可与花生、山药、牛奶搭配;与葱、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;