| 甘蔗羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 775克 | 甘蔗羊肉汤热量/卡路里1126千卡 | |||

1/5. 材料图。

2/5. 羊肉切块。

3/5. 将甘蔗去皮切段。

4/5. 另起一锅,加清水,放入焯好水的羊肉和甘蔗,大火烧开,转小火炖煮90分钟。

5/5. 关火前十分钟加一点儿盐调味,放入泡好的枸杞。上桌即可享用。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、益气补虚、温补肝肾等功效;可与豆腐、辣椒、香菜搭配;与南瓜、豆苗、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;
甘蔗的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有利尿、治便秘、促消化等功效;可与肥牛、牛肉、粟米搭配;与海鲜相克,同食可能会引起不适;