| 煎猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 煎猪血热量/卡路里171千卡 | |||

1/4. 猪血洗净切片。

2/4. 锅内放油,不需很多,下猪血煎。

3/4. 煎好一面后翻另一面,加生姜末,蒜仔,蚝油,盐,剁椒,豆瓣酱,辣椒。

4/4. 加点鸡精就可以起锅啦,煮得泡泡的猪血,好鲜美滴。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、理血祛瘀、补血美容等功效;可与菠菜、韭菜、葱搭配;与海带、大豆、首乌相克,同食可能会引起不适;