| 炸翻果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 337克 | 炸翻果热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于安装风雪护窗315分钟消耗的热量...300 | |||||
炸翻果的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、花生油（适量）、白糖（适量）、黑芝麻（适量）
1/12. 盆里加入白糖,黑芝麻。
2/12. 加入面粉，倒入开水稍烫。
3/12. 和匀成面团，醒10分钟。
4/12. 擀成薄皮。
5/12. 切成方形的小片。
6/12. 用小刀从中间喇几道。
7/12. 把一头从中间穿过。
8/12. 翻一下，就成了。
9/12. 把做好的坯子晾一会。
10/12. 锅里放入花生油，烧热，放入翻果坯子。
11/12. 炸一会，飘起来。
12/12. 成金黄色，捞起。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、降血压、止血等功效；
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营养信息
- 炸翻果热量1577 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.6 克
- 钠15.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克