| 雪里蕻鸡块包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 雪里蕻鸡块包热量/卡路里539千卡 | |||

1/7. 雪里蕻浸泡去盐挤干水份后切碎末;

2/7. 鸡肉切丁放入10克鸡粉腌制15分钟;

3/7. 均匀裹上鸡粉放热油炸8分熟;

4/7. 无需控油直接捞出倒入盛雪里蕻的容器中;

5/7. 加入葱姜末、五香粉少许盐拌匀成馅料;

6/7. 发面及包制过程我省略不提了,生包制好后,醒发15分钟,上屉开锅后蒸12分钟即熟;

7/7. 很香很香的。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、补虚损等功效;可与首乌、板栗、薄荷搭配;与芥末酱、芥末、糯米相克,同食可能会引起不适;