| 自制黑椒汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 13千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 170克 | 自制黑椒汁热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于吉特巴舞27分钟消耗的热量...288 | |||||
自制黑椒汁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、大蒜（大半个）、姜1小块（1小块）、黑胡椒（20克）、黄油（1小块）、生粉（少许）、清水（少量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/7. 洋葱，蒜，姜，剁碎待用
2/7. 锅热放入1小块黄油
3/7. 放入洋葱，蒜，姜爆香
4/7. 倒入清水煮开后关火放凉。（如果有高汤代替清水就更好了哦）
5/7. 放凉后倒入料理机打成糊再倒回锅里继续煮，再加入除生粉外的所有调料拌匀
6/7. 最后用生粉水调成糊加入煮开，（生粉水少量就好）
7/7. 浇到牛排上即可 。一次用不完可以放在冰箱冷冻，下次吃时取出热一下就可以了。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与西葫芦、鸡蛋、玉米搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、解诸毒等功效；可与猪肉、莴笋、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、促消化、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制黑椒汁热量129 千卡
- 脂肪4.31 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物42.27 克
- 钠1158.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾586 毫克