| 千层可丽饼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 457克 | 千层可丽饼蛋糕热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡，相当于开车595分钟消耗的热量...150 | |||||
千层可丽饼蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（125克）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（2个）、巧克力（150克）、马斯卡邦尼奶酪或乳酪（70克）、喷式奶油或打发奶油（少许）
1/9. 把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀
2/9. 牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。
3/9. 微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）
4/9. 融化的巧克力和马斯卡邦尼奶酪（或乳酪）搅拌均匀
5/9. 可丽饼上图层巧克力酱
6/9. 叠一层，在表面再次涂层巧克力酱
7/9. 再叠一层叠层4分之1，在表面再涂一层巧克力酱
8/9. 同样的方法一共做3张可丽饼
9/9. 把3个可丽饼叠在一起，切开中间，两份美味诱人的千层巧克力可丽饼完成啦！吃的时候在上面加上一些打发奶油，配上一些水果味道更加哦~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与杨梅、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与小米面、百合、生菜搭配；与消炎片、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、干扰肿瘤供血、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层可丽饼蛋糕热量1488 千卡
- 脂肪54.31 克
- 蛋白质34.97 克
- 碳水化合物120.02 克
- 钠303 毫克
- 钙428 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾501 毫克