| 油炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 168克 | 油炸糕热量/卡路里553千卡 | |||

1/4. 红豆提前一晚泡好。红豆同泡豆子的水一同入锅,并将水添至正好没过豆子。熬煮至水干。

2/4. 煮好的豆子舀出后依个人口味放入白糖,并压碎至软烂。

3/4. 黍子面加入少量面粉,白糖开始和面,面稍和软些。揉成窝头状入锅蒸熟。

4/4. 蒸好的面像捏饺子一样把红豆包好。入锅炸好即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、抗癌、润肠通便等功效;可与鸭肉、鸡肉、鲤鱼搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;