| 大蒜炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 192千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 167千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 大蒜炒土豆热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于叮当舞65分钟消耗的热量...330 | |||||
大蒜炒土豆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大蒜（150克）、土豆（220克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：大蒜、土豆（已洗净去皮）
2/13. 将大蒜去根洗净。
3/13. 放在案板上切成段，待用。
4/13. 将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
6/13. 接着，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。
7/13. 然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
8/13. 最后，加适量的生抽
9/13. 加适量的白糖。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、排毒清肠等功效；可与粳米、火腿、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、养颜等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜炒土豆热量359 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠22.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾644 毫克