| 生菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 452克 | 生菜沙拉热量/卡路里157千卡 | |||

1/10. 生菜洗净、撕成小块,

2/10. 荸荠煮熟、去皮,荸荠煮15-20分钟就行;

3/10. 荸荠切片;

4/10. 西红柿切片;

5/10. 秘制沙拉汁的三种原料:原味沙拉酱、原味酸奶、蕃茄沙司;

6/10. 三种调料按2:2:1的比例;

7/10. 酸奶用了半杯,调好的汁不用再额外加盐,因为沙拉酱和蕃茄沙司都有盐的;

8/10. 三种菜逐层码盘;

9/10. 吃之前淋上沙拉汁。

10/10. 一人一盘,爽脆可口,早餐吃超级简单吧?
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、降血压、消热解毒等功效;可与核桃、香菇、木耳搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、预防高血压、美容等功效;可与芥蓝、西葫芦、西兰花搭配;与土豆、胡萝卜、红薯相克,同食可能会引起不适;