| 苹果煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 794克 | 苹果煎饼热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡，相当于画画424分钟消耗的热量...270 | |||||
苹果煎饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、面粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、黄油（适量）
1/10. 准备好原料.
2/10. 苹果洗净去核切成片。
3/10. 平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去。
4/10. 撒上适量白糖，中火煎。
5/10. 一面煎黄后翻过来煎另一面。
6/10. 同时，黄油隔热水融化。
7/10. 面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀。
8/10. 平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼。
9/10. 铺上煎好的苹果片。
10/10. 一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼，草莓装饰即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与大麦、番茄、酸奶搭配；与胡萝卜、海鲜、糯米相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与空心菜、果汁、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 苹果煎饼热量1906 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物179.3 克
- 钠92.5 毫克
- 钙306 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾398 毫克