| 陈皮红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 256克 | 陈皮红豆沙热量/卡路里853千卡 | |||

1/4. 材料洗净备用。放入一小把黑豆,汤色的红会变得油亮更好看。陈皮放入一瓣。

2/4. 加入高压锅中压制十分钟,水和豆子比例是3:1,这样比较安全噢。

3/4. 压制好之后倒入砂锅,加冰糖。用老冰糖,煮出来的红豆汤香甜气更浓。小火煲制。

4/4. 如果有时间直接用电饭煲熬煮,用的时间会长一些,但是我觉得效果是好过今天的高压砂锅版。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、解毒、健胃等功效;可与粳米、枣、黑米搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、治疗便秘、健脑益智等功效;可与红枣、谷类、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;