虫虫面包的热量和减肥功效

1/12. 把所有材料放入面包机.按揉面程序揉至完成状态，发酵至2倍大。

2/12. 把面团拿出来按压排气，分成2份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

3/12. 取一块面团分成5份，滚圆松弛10分钟，做虫虫面包。

4/12. 把小面团擀成长条形，在一边放上豆沙。

5/12. 把豆沙卷起来，两头捏紧，另一边用刀切小条。

6/12. 卷起来,小条在面团上面成虫虫状。（我弄得好丑哦。）放在烤盘，面包之间要留有空间。

7/12. 另一面团分9等份，松弛10分钟，做葡萄干面包。

8/12. 把小面团擀开，撒上葡萄干。

9/12. 卷起，揉圆，放在烤盘里。

10/12. 把做好的面包放入烤箱做二次发酵。（我通常把烤箱预热大约30C度左右，烤箱放入2碗开水保持湿度，发酵40分钟左右至2倍大。）

11/12. 二次发酵好后，刷上鸡蛋液，烤箱预热350F/180C度，烤20分钟即可。