| 红豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 红豆泥热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于刮掉油漆266分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆泥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、白砂糖（适量）、水（适量）
1/8. 红豆洗净后，用清水泡发。
2/8. 锅里放入适量的水煮开红豆。
3/8. 捞起红豆洗净（去豆腥味）。
4/8. 再次用水泡发红豆一夜。
5/8. 泡发过一夜的红豆，锅里加入适量的水再次煮至水开。
6/8. 水烧开后转小火煮至红豆软糯。
7/8. 用砂糖拌匀红豆，腌制一夜（或在锅上蒸至糖溶化）。
8/8. 将放凉的红豆放入保鲜袋里用擀面棍辅助碾成红豆泥即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、健美减肥、抗癌等功效；可与兔肉、枣、南瓜搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、止咳等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红豆泥热量799 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠5.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1259 毫克