紫菜包饭的热量和减肥功效

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紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	705克	紫菜包饭热量/卡路里1392千卡
热量1392千卡，相当于裸潜199分钟消耗的热量...420

紫菜包饭的做法共6个步骤

紫菜（十张）、大米（两杯）、鸡蛋（两枚）、胡萝卜（一根）、菠菜（一小把）、香肠（一根）、腌黄萝卜（十条）、黄瓜（一根）、植物油（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）、香油（适量）、白醋（适量）

1/6. 大米淘洗干净后放入电饭锅中，加少许盐和白醋，搅拌均匀，浸泡十五分钟。做成米饭，盛入盆中，加香油、芝麻，搅拌均匀。(米饭稍有咸味即可)我在米饭里加了几种杂粮。

2/6. 将腌黄萝卜、香肠、黄瓜、胡萝卜切成5毫米见方的长条；鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼后，切成长条；菠菜焯水后洗净沥干水；胡萝卜可在煎完鸡蛋的锅中，加盐炒至微软。

3/6. 在竹帘上铺上一张紫菜(较光滑的一面朝外)，盛些米饭铺在紫菜上(用手铺压的过程不要太用力)。

4/6. 为防止卷起的紫菜包饭散开，可在收口处，粘些饭粒。

5/6. 依次放上备好的材料，紧紧的卷起，即可。

6/6. 将卷好的紫菜包饭，切成1厘米左右的小段。

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、促进生长发育、提高免疫力等功效；可与虾仁、鸡蛋、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、益脾胃等功效；可与桂圆肉、胡萝卜、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与菠菜、牡蛎、羊排搭配；与桔子、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与香菜、绿豆芽、大米搭配；与红枣、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与牡蛎、白茅根、杨桃搭配；与酸奶、乳酪、黄瓜相克，同食可能会引起不适；