| 西芹炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 503克 | 西芹炒鸡丁热量/卡路里570千卡 | |||

1/11. 准备材料.

2/11. 猪肉切成丁,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.

3/11. 西芹洗净,斜切成块.

4/11. 锅中放水,烧开.

5/11. 到入西芹焯熟.

6/11. 然后捞出浸入凉水.

7/11. 洗净,沥干水份备用.

8/11. 热锅入油,放入肉丁.

9/11. 翻炒至变色.

10/11. 在放入西芹.

11/11. 加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、强筋骨等功效;可与板栗、冬瓜、油菜搭配;与大蒜、芥末酱、基围虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、健胃、治疗高血压等功效;可与西红柿、芋头、西瓜搭配;与南瓜、虾米、醋相克,同食可能会引起不适;