| 西葫芦滑蛋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 476克 | 西葫芦滑蛋虾仁热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于迪斯科49分钟消耗的热量...270 | |||||
西葫芦滑蛋虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一根）、鸡蛋（2个）、虾仁（5个）、香菇（5朵）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/9. 西葫芦洗净切丁
2/9. 虾仁剥好，去掉泥线，香菇同样切丁
3/9. 西葫芦和香菇都焯水，用漏勺盛出，撒上干淀粉
4/9. 炒锅放油
5/9. 放入鸡蛋液
6/9. 放入蔬菜丁，慢慢的用铲子推蔬菜，鸡蛋液就跟着滑下来，一点点的包裹所有的蔬菜丁，让西葫芦和香菇都均匀的沾上鸡蛋液
7/9. 全部炒好之后，加点盐，胡椒粉即可
8/9. 出锅装盘
9/9. 营养全面的一道菜，可以实现有荤有素有菇的理想菜菜咯！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、除烦止渴、润泽肌肤等功效；可与西红柿、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与桂圆、百合、桂圆肉搭配；与消炎片、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、通乳、增强性欲等功效；可与娃娃菜、紫菜、葡萄搭配；与茶叶、芹菜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦滑蛋虾仁热量220 千卡
- 脂肪10.39 克
- 蛋白质24.17 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克