| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 420克 | 蛋炒饭热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于有氧操129分钟消耗的热量...280 | |||||
蛋炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（2个）、火腿肠（100克）、蒜苔（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/10. 备料：米饭（最好是隔夜的），鸡蛋，火腿，蒜苔，葱。
2/10. 鸡蛋里稍放点盐打碎。
3/10. 热锅里放入油翻炒鸡蛋。
4/10. 将鸡蛋炒成小碎块。
5/10. 火腿和蒜苔切成小丁。
6/10. 另起油锅，加入油。
7/10. 将葱切成丝，放入油锅炒香。
8/10. 倒入米饭翻炒。
9/10. 放入准备好的火腿，蒜苔，鸡蛋翻炒均匀，放入少许的盐，酱油和味精。
10/10. 成盘即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与桂圆肉、干辣椒、洋葱搭配；与鹅肉、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润肠胃、补虚等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量600 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物42.32 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克