| 土鱿炒香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 289克 | 土鱿炒香芹热量/卡路里47千卡 | |||

1/8. 土鱿泡发好后切出菱形花纹,香芹、葱、红萝卜切段,姜、蒜切碎

2/8. 烧热适量的花生油,下土鱿片,炒至卷起,盛起待用

3/8. 原锅,下点油,爆香姜蒜粒

4/8. 香芹翻炒一会

5/8. 加入所有调味料炒均匀

6/8. 下 土鱿卷爆炒一会

7/8. 最后放进葱、红萝卜

8/8. 所有材料炒均匀,上碟
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、提神等功效;可与牛肉、豆腐、葵花子搭配;与毛蛤蜊、虾、文蛤相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、促进消化、利尿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;