| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 762克 | 菠萝饭热量/卡路里1991千卡 | |||

1/6. 准备大米和糯米各一半,洗净用水泡一个小时将泡好的大米放入电饭锅里蒸着

2/6. 将红枣、葡萄干、枸杞洗净泡一会

3/6. 将菠萝外面那层比较伤手的用刀切掉

4/6. 菠萝切掉一小边做菠萝盖。用刀在菠萝里划个田字,然后用勺子把菠萝肉挖出来 参考图片

5/6. 将泡好的红枣、葡萄干、枸杞放一勺糖,切几块菠萝肉放里面开始搅拌,然后放入蒸好的大米里再次搅拌将搅拌好的米饭放入菠萝碗内

6/6. 盖上玻璃盖,放入蒸锅里蒸10分钟香喷喷的菠萝饭就出来了
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消除感冒、帮助消化等功效;可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、美容益寿、补虚等功效;可与莲藕、枣、百合搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、除烦渴、和胃等功效;可与荷叶、板栗、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;