| 南瓜豆沙汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 南瓜豆沙汤圆热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于游泳126分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜豆沙汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）
1/8. 南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
2/8. 蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；
3/8. 南瓜泥里一点点加入糯米粉，蒸熟的南瓜泥里，水分还是比较多，添加糯米粉的时候要有耐心；
4/8. 将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀，揉成软硬适中的面团；
5/8. 豆沙备好；
6/8. 取适量糯米面团用手指捏成碗状，放入豆沙；
7/8. 收口后搓圆；汤圆我吃不了多少，所以只包了8个；
8/8. 锅内加水烧开后，放入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水（ 不要搅动），煮至汤圆全部浮起即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、保护胃粘膜、预防高血压等功效；可与火腿、赤小豆、红枣搭配；与羊骨、海虾、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、舒筋活血、补虚等功效；可与百合、葡萄、桂花搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙汤圆热量759 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克