| 叉烧土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 叉烧土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 1 准备所有材料。

2/7. 2 土豆切丝。

3/7. 3 切好的土豆丝放入凉水中泡半个小时,沥干水。

4/7. 4 胡萝卜,青椒分别切丝,生姜,葱分别切碎。

5/7. 5 准备三合油,(花生油,香油,辣椒油),同等分量。

6/7. 6 锅中放入三合油,放入花椒小火煸出香味捞出,下葱姜碎煸炒。

7/7. 6 下入土豆丝翻炒,最后放一勺叉烧酱略炒片刻出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、美容养颜等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与石榴、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;