| 西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 911克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里1956千卡 | |||

1/9. 原料备齐

2/9. 将西红柿放入开水中煮。

3/9. 皮裂后捞出

4/9. 逐个个扒皮后

5/9. 切成丁备用

6/9. 牛肉洗净切块焯水

7/9. 将焯过的牛肉、西红柿丁、黄豆放入电压力锅,加入姜、蒜,水、盐食用油适量。

8/9. 用煮汤功能煲25分钟后,加白胡椒粉、鸡精调味即可。

9/9. 喜欢的话可以撒点点香菜。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热生津、抗癌等功效;可与三文鱼、黄鱼、豆腐搭配;与冰棍、地瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、健脾养胃、养血等功效;可与芹菜、香菇、姜搭配;与红糖、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、催乳、预防癌症等功效;可与茄子、红枣、牛蹄筋搭配;与核桃、猪血、猪肉相克,同食可能会引起不适;