| 秘制私房牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 秘制私房牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于晾衣服213分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制私房牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 牛肉泡水出血水
2/9. 番茄酱，蒜碎，香草，迷迭香，肉末加油炒制，最好是黄油
3/9. 炒制好的酱料，可以多做点，封好放进冰箱，很多菜都可以放
4/9. 肉桂，花椒放水里煮出味道，省的做好后挑出这些玩意
5/9. 凉水焯下牛肉去除血沫
6/9. 煸炒一下做好的酱料
7/9. 牛头放进去炒一下，香味扑鼻啊
8/9. 放进炖锅去炖烂
9/9. 基本软烂后倒进炒锅收汁
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、抗衰老、化痰息风等功效；可与芋头、甘蔗、芥蓝搭配；与红螺、橘子、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制私房牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克