| 秋葵什锦菇咖哩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 秋葵 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 19千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 金针菇 | 克 | 6千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 真姬菇 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 586克 | 秋葵什锦菇咖哩炒饭热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于侧泳91分钟消耗的热量...480 | |||||
秋葵什锦菇咖哩炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（150克）、秋葵（30克）、松菇（20克）、杏鲍菇（20克）、真姬菇（20克）、金针菇（20克）、虾（20克）、红尖椒（1个）、胡萝卜（适量）、橄榄油（适量）、咖喱粉（1茶匙）、盐（适量）、干罗勒叶（适量）、干迷迭香叶（适量）
1/10. 备好主料和配料；
2/10. 洗净秋葵，并在沸水中焯一分钟，以去涩味；干松菇提前泡发，然后把焯好的秋葵和洗净的什锦菇切成碎丁备用；
3/10. 烧热锅，放橄榄油，放红尖椒爆香；
4/10. 把秋葵和四菇放入锅里翻炒；
5/10. 把秋葵和四菇翻炒均匀；
6/10. 再放入虾仁翻炒；
7/10. 放入米饭翻炒均匀；
8/10. 起锅前放入1茶匙咖哩粉（大家按自己喜辣程度，增减咖哩粉的量哈），再放入适量盐；
9/10. 最后再放入干罗勒叶和干迷迭香叶，进一步提升咖哩炒饭的香浓度，把饭再翻炒均匀，就可以起锅装盘啦。
10/10. 嗯，带着大自然气息的咖哩炒饭，你们喜欢吗？
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止烦、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、抗癌、促进消化等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
真姬菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇咳、降血压、增强免疫力等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵什锦菇咖哩炒饭热量725 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物173.33 克
- 钠244.9 毫克
- 钙164 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1848 毫克