| 三鲜素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 三鲜素包子热量/卡路里994千卡 | |||

1/14. 准备工作:将400克面粉加200克水5克酵母混合,放入面包机启动发面档。 馅料所需要材料。木耳提前泡发。

2/14. 将萝卜洗好刨细丝,加盐腌上。

3/14. 洋葱切碎。

4/14. 鸡蛋打散平底锅炒熟。

5/14. 洗好的木耳用搅拌器打碎。

6/14. 将腌好的萝卜丝挤去水份。

7/14. 洋葱碎用锅炒香。

8/14. 炒好的鸡蛋,打碎的木耳,挤过的萝卜放在大碗中,加胡椒粉盐生抽和洋葱油一起拌均匀成馅。

9/14. 发好的面团取出揉均匀。

10/14. 分成小剂子后擀成包子皮。

11/14. 包上馅料,根据自己的习惯捏出褶子。

12/14. 包好的包子放在温暖的地方进行二次发酵。

13/14. 水开后蒸二十分钟。即可。

14/14. 开锅即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;